Подарунковий набір «Квітковий вечір»: кеш’ю в меду, крем-мед Лимон-імбир і чай Квітковий мікс

🌸 Що входить у набір з горіхами в меду «Квітковий вечір»?

Біла подарункова коробка з деревним наповнювачем. Меду й горіхів у наборі 640 г, чаю 50 г. Цього вистачає приблизно на 20–25 заварювань.

🥜 Чому кеш’ю, а не інші горіхи?

Кеш’ю серед горіхів найм’якший. Він не такий твердий, як фундук, і не гірчить, як волоський. У меді кеш’ю трохи вбирає солодкість, але лишається хрустким усередині.

Тому кеш’ю в меду подобається навіть тим, хто горіхи «не дуже». Його їдять ложкою як десерт, кладуть у вівсянку, йогурт або сирники й подають до сирної тарілки.

Якщо хочеться порівняти різні горіхи, є міні-набір «Мікс горіхів у меду» з чотирма видами по 50 г.

🍋 Навіщо до горіхів Лимон-імбир?

Кеш’ю в меду солодкий і насичений. Щоб набір не був однобоко солодким, ми додали Лимон-імбир: свіжий, із кислинкою й теплим імбирним присмаком. Він пасує до зимового чаю й добре контрастує з горіхами.

Лимон у ньому сублімований, тому зберігає смак і не дає зайвої вологи. Імбир мелений, він відчувається як легке тепло, а не різка гострота.

🍵 Як провести «квітковий вечір»?

Набір зібраний під один спокійний вечірній ритуал:

1. Заваріть 1 чайну ложку Квіткового міксу водою 80–85 °C. Чай зелений, тож окріп зробить його гірким. Настоюйте 3 хвилини.
2. Дайте чаю трохи охолонути й додайте ложку Лимон-імбиру.
3. До чаю покладіть на блюдце кілька ложок кеш’ю в меду.

Мед не кладіть у гарячий напій: вище 40 °C руйнуються ферменти, і лишається тільки солодкість.

🎁 Кому підійде такий подарунок?

• Любителям чаю. Квітковий мікс тут повноцінна позиція, а не доповнення.
• Тим, хто любить горіхи. 320 г кеш’ю — це повна баночка, а не дегустація.
• Колегам і керівнику. Набір нейтральний, охайний і підходить будь-кому.
• Мамі, подрузі, сестрі. Набір, який відкривають для себе, а не ставлять на полицю.
• На Новий рік, Різдво, день народження, 8 березня. У наборі немає сезонних смаків, тож він доречний будь-коли.

💌 Чи можна додати листівку?

Листівки в цьому наборі немає, але її можна докупити окремо. У нас є подарункові листівки з написами до різних свят. Ваше побажання напишіть у коментарі до замовлення, і ми перепишемо його від руки на зворот листівки.

Для горіхів у меду зручна дерев’яна ложка для меду: мед набирається в прорізи й не стікає на стіл.

🍯 Звідки мед і як ми його робимо?

Мед із родинної пасіки, якій 35 років і на якій понад 1000 вуликів. Крем-мед ми збиваємо кілька діб при 14–15 °C і не нагріваємо. Від цього він стає густим і кремовим, але лишається сирим продуктом з усіма ферментами.

Кеш’ю заливаємо рідким медом без цукрового сиропу й глазурі. Фасуємо вручну.

⚠️ Алергени

• Кеш’ю в меду — горіхи (кеш’ю)
• Лимон-імбир — без горіхів і молока
• Чай Квітковий мікс містить зелений чай, тобто кофеїн

Мед сам по собі алерген, і дітям до 3 років його не радять. Якщо в людини, якій ви даруєте набір, алергія на горіхи, цей набір їй не підійде.

❓ Часті питання

Скільки коштує набір «Квітковий вечір»?

739 грн за кеш’ю в меду 320 г, крем-мед Лимон-імбир 320 г і чай Квітковий мікс 50 г у подарунковій коробці.

Чи є в чаї кофеїн?

Так, трохи є: основа Квіткового міксу — зелений чай. Якщо потрібен чай без кофеїну, напишіть нам до замовлення, і ми підкажемо, на що його можна замінити.

Скільки зберігається набір?

Мед і горіхи в меду зберігаються 12 місяців від дати виробництва при 0…+20 °C, а після відкриття баночки 3 місяці. Чай зберігається 24 місяці.

Чому мед у баночці з кеш’ю загуснув?

Натуральний мед, який не нагрівали, з часом кристалізується. Це ознака якості, а не дефект. Потримайте баночку в теплій воді, не гарячішій за 40 °C.

Чи є доданий цукор?

Ні. У меді й горіхах у меду немає доданого цукру, сиропу чи глазурі, лише природні цукри самого меду.

Чи можна замовити партію на компанію?

Так. Від 20 наборів діють окремі умови: можна додати листівки з вашим логотипом і один текст побажання для всіх. Напишіть нам, і ми порахуємо вартість.

Що подивитися, якщо хочеться більше горіхів?

Є «Горіховий дует» із фундуком і кеш’ю в меду та «Горіхова трійця» з трьома видами горіхів.