Крем-мед з бджолиним пилком BDJO.honey

🌸 Що таке бджолиний пилок і навіщо він у меді?

Бджолиний пилок — це гранули, які бджола збирає з квітів у «кошики» на задніх лапках і скріплює нектаром. Пасічник збирає їх на вході у вулик пилковловлювачем.

Сам по собі пилок має специфічний трав’янистий смак із гіркуватою ноткою, і їсти його ложкою подобається не всім. У меді ця гіркота майже не відчувається — лишається тільки легка квіткова нотка й приємна зерниста текстура.

Тому крем-мед з пилком — найпростіший спосіб уживати пилок щодня, не змушуючи себе.

💰 Скільки коштує крем-мед з пилком?

* З розрахунку одна чайна ложка (≈10 г) на день.

Для повного місячного курсу найзручніший формат — 320 г.

🥄 Як і коли це їсти?

Оптимально — одна чайна ложка вранці, натщесерце або під час сніданку. Пилок має легкий тонізуючий ефект, тому ввечері краще не вживати.

• Просто ложкою, розсмоктуючи
• На тост або хлібець
• У кашу, йогурт чи сир
• У смузі
• У чай, коли той охолоне нижче 40 °C

У окріп не додавати — вище 40 °C руйнуються і ферменти меду, і активні речовини пилку. Просто дайте напою охолонути до температури, яку комфортно пити.

🧬 Що саме дає пилок?

Пилок — один із найповніших за складом природних продуктів. У ньому є:

• Білок із повним набором незамінних амінокислот
• Вітаміни групи B, а також C, E, K і провітамін A
• Мінерали — залізо, цинк, магній, калій, кальцій, селен
• Флавоноїди й поліфеноли — природні антиоксиданти
• Ферменти, які беруть участь в обміні речовин

Це харчовий продукт, а не ліки. Він доповнює раціон, але не замінює лікування й не лікує захворювань.

⚠️ Кому не можна — прочитайте обов’язково

Це найважливіший абзац на сторінці.

Якщо у вас сінна лихоманка, поліноз або будь-яка алергія на пилок рослин — цей продукт вам не підходить. Бджолиний пилок може спричинити виражену алергічну реакцію.

Якщо раніше ви пилок не вживали, почніть із кількох гранул і почекайте добу. Мед сам по собі теж є алергеном.

Дітям до 3 років мед і пилок не рекомендовані. Вагітним — тільки після консультації з лікарем.

🍯 Чому текстура кремова, а не рідка?

Ми збиваємо мед при 14–15 °C протягом кількох діб, без жодного нагрівання. Кристали подрібнюються до мікроскопічного розміру, і мед стає густим та кремовим, при цьому лишаючись сирим продуктом.

Практична перевага: такий мед не тече з ложки й не капає на стіл, його зручно намазувати. І він не кристалізується грудками з часом.

Мед — із родинної пасіки у Вишнівці на Тернопільщині. Фасуємо вручну.

❓ Часті питання

Скільки коштує крем-мед з пилком?

170 г — 161 грн, 320 г — 221 грн, 550 г — 317 грн.

Чи відчувається смак пилку?

Відчувається як легка квіткова нотка й зерниста текстура. Характерної гіркоти чистого пилку майже немає — мед її згладжує.

Скільки зберігається?

12 місяців від дати виробництва при 0…+20 °C у темному місці. Після відкриття — 3 місяці.

Чи є доданий цукор?

Ні. Мед містить власні природні цукри — це властивість самого продукту.

Чим відрізняється від чистого пилку?

Чистий квітковий пилок дає вищу концентрацію й точніше дозування, але має специфічний смак. Крем-мед із пилком — м’якший варіант для щоденного вживання, коли чистий пилок «не йде».

Чи можна дітям?

Не раніше 3 років, і тільки за відсутності алергії на продукти бджільництва та пилок рослин. Починати з мінімальної кількості.

Чи можна замовити партію на компанію?

Так, від 20 штук діють окремі умови й доступне брендування. Напишіть нам.

Що ще подивитися?

Якщо хочете спробувати різні смаки — є дегустаційний набір на 12 смаків крем-меду. Для зручного набирання меду стане в пригоді дерев’яна ложка.